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Schokolade & süße Naschereien zum Osterfest
 
Krause kommt - Über Nacht bei Sally Özcan
 

Pierre M. Krause taucht in eine andere Welt ein – und zwar in Sallys Welt. Durch den gleichnamigen Youtube-Kanal wurde Sally Özcan zur erfolgreichsten Youtuberin Deutschlands im Bereich Kochen und Backen. Inzwischen hat sie sich ein kleines Imperium aufgebaut, das "Sallycon Valley". Und genau hier, in ihrem Studio- und Wohnkomplex in Waghäusel, empfängt Sally Pierre M. Krause. Zusammen mit Sallys Mann Murat und den beiden Töchtern darf Pierre helfen, ein köstliches, gemeinsames Abendessen zu zaubern. Sally stellt ihn sogar ihren Eltern vor, die in der Nähe einen kleinen Schrebergarten haben. Zum Abschluss lädt Sally Pierre noch auf ihr kulinarisches Highlight in Karlsruhe ein.
Talk | 50 Min. | Quelle: SWR
 
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Handwerkskunst! Wie man edle Pralinen macht
 

Feine Pralinen sind ein Hochgenuss für die Sinne. Kaum einer kann solchen Köstlichkeiten widerstehen. Zarter Schokoladenschmelz kombiniert mit einer exquisiten Füllung, für das Auge filigran dekoriert: Die Herstellung von Pralinen ist die hohe Kunst der Schokoladenverarbeitung.
Reportage | 45 Min. | Quelle: SWR
 
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Inga Lindström: Süße Leidenschaft
 

Die Patisseurin Hilla ergattert eine Stelle in einem edlen Hotel, von der sie immer geträumt hat. Doch mit dem Hotel ist es nicht zum Besten bestellt. Der dortige Rezeptionist Jonas wirbt heftig um sie, doch Hilla ist schon anderweitig vergeben. Im Hotel kommt es plötzlich zu Diebstählen – der Verdacht fällt auf Hilla. Doch nicht nur die Diebstähle stellen für das Hotel Sternberg ein Problem dar.
Melodram | 90 Min. | Quelle: ZDF
 
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Sicher verstaut + immer dabei - Deine SIM-Karten
 

Das tizi Simmelalbum 8x nano ist SIMply the best und auf Reisen immer dabei! Organisiere deine SIM-Karten und hab sie immer bei dir – perfekt für den Urlaub in den Osterferien! 

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Nelson Müller: Der Zucker-Kompass
 

Der Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um unsere gute Ernährung. Zucker brauchen wir alle – aber welchen und wie viel? "Der Zucker-Kompass" gibt Orientierung im Lebensmittel-Dschungel. Unser Körper braucht Zucker, ohne ihn könnten wir nicht leben. Allerdings essen wir zu viel davon, denn Zucker steckt in fast allen Lebensmitteln. Für die Industrie ist er eine äußerst lukrative Zutat, denn er ist billig. 
Reportage | 45 Min. | Quelle: ZDFinfo
 
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Das Gleiche in Grün: Leckere Schokolade
 

Schokolade ist einfach das Beste für die Seele. Und gerade vor Ostern wird richtig viel gekauft – meistens als Ostereier in den leckersten Variationen. Doch leider hat die Schokolade auch ein paar Schattenseiten. Denn für die Kakaobohnen müssen in anderen Teilen der Erde viele Menschen richtig schuften. Und der ökologische Fußabdruck von Schokolade ist auch nicht gerade toll. Aber es gibt ja inzwischen einige faire Produktionen. Und es gibt vegane Alternativen. Wo bekommt man faire Schokolade und wie schmecken die veganen Alternativen?
Reportage| 30 Min. | Quelle: WDR
 
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Mein süßes Geheimnis
 

Die Bäckerei von Katharina Achternhagen und die Pasticceria von Alberto Puccini könnten unterschiedlicher nicht sein. Ein strenges aber verlässliches Vollkorn-Regime hier, eine Welt aus Zucker und wilder Inspiration da. Als ein verliebter Innungsmeister den Sieg im alljährlich von Alberto dominierten Tortenwettbewerb Katharina bzw. deren Diät-Stachelbeerkranz zuschanzt, ist das für Alberto eine Kriegserklärung. Er wird Katharinas preisgekröntes Vollkornbrot beim nächsten Bewerb mit einer eigenen Vollwert-Kreation vernichten.
Komödie | 90 Min. | Quelle: WDR
 
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Der Vorkoster: Die neue Schokolade
 

Milch- und Nussschokolade kennt jeder. Mittlerweile ist die Auswahl dieser Leckerei zu einer großen Palette verschiedener Geschmacksrichtungen angewachsen. Der Vorkoster geht mit der Chocolatière Karin Steinhoff diesem Trend auf die Spur. Danach führt der "Schokoladen-Papst" Georg Bernardini den Spitzenkoch in die Herstellung des Naschwerks ein, und auch in der Biosphäre Potsdam wird es "schokoladig".
Reportage | 45 Min. | Quelle: WDR
 
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TV-Tipp: Gottesdienst mit Papst Franziskus
 

An Ostern verwandelt sich der Petersplatz in ein Blumenmeer. Vor dieser Kulisse zelebriert Papst Franziskus den feierlichen Ostergottesdienst. Es ist einer der Höhepunkte der Heiligen Woche. Anschließend spendet der Papst den apostolischen Segen "Urbi et Orbi" an die Gläubigen auf dem Petersplatz und in aller Welt, die über Fernsehen, Radio und Internet verbunden sind. 

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09.04.2023, 10:00 Uhr, Das Erste
 
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